Тэг: Миксер KitchenAid

  Если вы, в очередной раз заваривая чай, заметили, что на дне чашки появился белый осадок или кипяток имеет странный привкус, скорее всего, пора почистить свой электрочайник. Даже если вы пользуетесь фильтром, в воде все равно присутствуют соли, которые в процессе нагревания превращаются в нерастворимую накипь. Прежде всего она оседает на нагревательной спирали. Чтобы ваш чайник KitchenAid прослужил дольше, необходимо о нем позаботиться.

Основные правила

  Из-за накипи портится не только вкус воды, но и нагревательный элемент. В результате вы уже не сможете наслаждаться вкусом напитков, а чайник начнет выключаться еще до закипания воды. Из-за перегрева ТЭН даже может сгореть.

 В уходе за чайником следует придерживаться следующих правил:

- Не кипятить воду повторно, поскольку осадок в таком случае становится еще тверже.
- Пользоваться качественными фильтрами для очистки от избытка минералов.
- Применение этих советов сократит появление накипи, но не избавит вас от этой проблемы полностью. Значит, необходимо узнать, как правильно чистить чайник.

Как убрать осадок

- Для этого можно купить специальные средства, продающиеся в магазинах. Это самое простое решение. Но существуют также домашние методы, которые могут оказаться довольно эффективными. Вот несколько вариантов:

- Разбавьте столовый уксус в воде в пропорции 1:6. Залейте в чайник и прокипятите 15 минут, а затем оставьте на ночь. Утром просто вытрите размягченную накипь губкой и прополощите емкость.
- Вместо уксуса используйте лимонный сок или кристаллики кислоты. Для эффекта добавляют щепотку соды.
- Можно прокипятить газированную воду.

Наружная чистка и уход

 -Чтобы чайник, равно как и миксер KitchenAid, были привлекательными, нужно своевременно удалять с них загрязнения. На кухне неизбежны брызги жира, копоть и пыль, и все это может оседать на бытовую технику. Конечно, лучше всего чистить ее, не дожидаясь, пока загрязнения станут стойкими. Чтобы отмыть поверхность, можно воспользоваться средством для посуды. Поможет также пищевая сода.

 -Мокрый чайник нельзя ставить на подставку. Очистить от накипи мембрану можно, воспользовавшись зубной щеткой или тем же уксусным раствором. Такие меры продлят жизнь вашему электрочайнику.

Миксер KitchenAid – это один из основных кухонных приборов, который предназначен для перемешивания пищи. Современные кухонные миксеры используются для смешивания каких-либо ингредиентов до однородной массы, а также их обогащения воздухом. При помощи миксера Kitchen Aid можно взбить сливки, яйца (миксер КиченЭйд взбивает от 1 белка), приготовить омлет, мусс, соус, пюре, тесто.

 Часто миксер путают с блендером. Но у этих приборов разное функциональное предназначение. Если миксер используется для перемешивания пищи, то блендер для ее измельчения. Вместо венчиков у него есть ножи. Кстати все модели миксеров KitchenAid дополнительно имеет специальное гнездо, с помощью которого можно подкючить насадки, которые существенно расшияют фунционал миксера.

 Виды миксеров

 Выбрать миксер достаточно сложно из-за их огромного разнообразия. Широкая линейка кухонных миксеров KitchenAid имеют разную мощность, размер венчиков, объем чаш. Все это надо учитывать во время выбора подходящей модели. Кроме того, миксеры первоначально разделяются на два типа:

 - ручные (портативные);
 - стационарные (неподвижные).

 Основные их отличия понятны даже из названия. При измельчении пищи ручной миксер желательно крепко держать. Стационарный же миксер по своей функциональности похож на ручной. Разница лишь в том, что он крепиться на поверхности. Это миксеры с чашей, к примеру. Каждый из этих типов миксеров имеет свои спецификации.

Специфика ручного миксера

 Ручной миксер KitchenAid прекрасно подходит для приготовления кремов и коктейлей, в основе которых используются мед, яйца, сливки и другие ингредиенты. Зато он зачастую не способен замесить тесто, поскольку ему не хватает мощности, но это проблема решается при помощи использования специальных насадок для замеса теста.

 Использовать ручной миксер нужно аккуратно. В частности, необходимо внимательно подходить к выбору посуды. В противном случае ингредиенты блюда могут просто быть раскиданы по всей кухне. Однако эти кухонные миксеры имеют явное преимущество. Они гораздо лучше, чем миксеры стационарного типа, насыщают пищу кислородом.

 Специфика стационарного (планетарного) миксера

 Стационарные (или неподвижные) прибору обладают неоспоримыми преимуществами, поскольку в комплекте есть специальная чаша. Она не дает возможность ингредиентам сильно разбрызгиваться. Но все же лучше не работать на высокой скорости при полной чаше.
Типы миксеров Китчен Эйд:

• Миксеры KitchenAid планетарные с подъемной "головой" с чашей 4,8 л.
• Миксеры KitchenAid планетарные с чашей 6,9 л.
• Миксеры KitchenAid Heavy Duty Профессиональные с чашей 4.8 и 69 литра
  
• Миксер планетарный KitchenAid PROFESSIONAL 6,9 л.
   

Современные миксеры с чашей идеально подходят для приготовления теста, кремов. А вот коктейли готовить не очень удобно, потому что чаша не оборудована специальным сливным носиком. При выборе стационарного миксера нужно обращать внимание на дно подставки. В этом месте должны быть предусмотрены резиновые насадки. В противном случае миксер может немного перемещаться по столу во время замешивания теста, да и поверхность стола будет сильно вибрировать. Качественныемиксеры с чашей очень удобны тем, что они освобождают руки хозяйки. Ей нужно просто положить ингредиенты в чашу и включить миксер. Приобретать качественные миксеры с чашей лучше всего у офиального дилера.

 Итак, все миксеры имеют примерно одинаковую функциональность. Они прекрасно справляются с перемешиванием продуктов. Главное различие между приборами заключается в том, насколько заняты руки хозяйки во время работы.

KitchenAid – американский бренд бытовой техники, принадлежащий компании WhirlpoolCorporation. Компания была создана в 1919 году на базе корпорации HobartCorporation, в этом же году был выпущен первый стационарный миксер под названием “H”. Он был предназначен для коммерческого использования, например на камбузах кораблей американского военного флота. В 1930-х была создана модель миксера под названием “K”, ее дизайн стал визитной карточкой KitchenAid, и с тех пор практически не изменился.

Название KitchenAid появилось чуть раньше, в 1918м, когда был создан миксер объемом целых 9,5 литров под названием С-10. Первые миксеры были подарены женам сотрудников фабрики и, по легенде, одна из них сказала: «Мне все равно, как вы это назовете, но это лучший кухонный помощник (kitchen aid), который у меня когда-либо был». В 1919 году изобретатель получил патент на технологию планетарного смешивания, представляющее собой вращение венчика миксера в одну сторону, а рабочего круга – в противоположную.

В 1936 году известный конструктор Эгмонт Аренс придал миксеру окончательный вид, который практически не изменился до сих пор. В 1955м на ежегодном «Шоу домохозяек» в Атлантик-Сити, KitchenAid показывает новую линейку разноцветных миксеров, которые стали одним из символов американской культуры тех лет. В 1997 году Музей современного искусства Сан-Франциско наградил миксер KitchenAidтитулом «символ американского дизайна». Планетарный миксер KitchenAidпокорил миллионы домохозяек не только в США, но и во всем мире. Среди поклонников марки такие знаменитости как Марта Стюарт и Пола Дин.

Миксер KitchenAid на протяжении всех этих лет не перестает покорять миллионы людей, желающих быть профессионалами на своей кухне. До сих пор он остается самым прочным и надежным в своем классе. Все миксеры собираются в г. Гринвилль, штат Огайо, США. Корпус сделан из литого металла и окрашен вручную. Мощность двигателя 1600 Вт, это почти вдвое больше, чем у аналогичной техники других марок.

В наше время кухонная техника KitchenAid – это не только миксеры, но и огромный ассортимент товаров. Это чайники, блендеры, кофеварки, а также вафельницы, тостеры, кофемолки и многое другое.

Фуд-блогер Андрей Рудьков протестировал миксер Kitchen Aid с насадкой овощерезкой. Что из этого получилось, читайте далее:

Мир устроен так, что всегда есть лидеры индустрии, авторитетные компании, которые обеспечивают не только безукоризненное выполнение функций своими продуктами, но и невероятный эстетический посыл. Сумочка Chanel, автомобили Mercedes Benz, пятизвездочные Ritz Carlton и пирожные от Pierre Herme. Все эти компании произвели на свет продукты-иконы, которым пытаются подражать конкуренты, о них страстно
мечтают потребители, а журналисты с удовольствием пишут в журналах и книгах. Это мир не просто престижа, а чего-то большего; стиля жизни, когда вы выставляете требования максимального качества, эстетики и надежности.

Какие ассоциации возникают у вас при названии KitchenAid? Независимо от того, читали ли вы мой предыдущий отзыв, или нет, 99% читателей в голове представят его:

Всё верно, эта икона кухонного стиля — дитя компании KitchenAid. Если Вы, как и я, увлекаетесь кулинарией, то наверняка видели фотографии этого миксера (в разных вариантах цветов) в разных фуд-блогах, видео рецептах, книгах и журналах. Без преувеличения можно сказать, что это Mercedes Benz на кухне: надежные механизмы, собираемые вручную на фабрике в США, штат Огайо, имеющие потрясающие характеристики, благодаря которым техника получает статус профессиональной или полупрофессиональной.

Стоит ли говорить, что этот миксер играет в высшей лиге. И да, сейчас я говорю вот именно об этом миксере, именно такой моделью пользуются не только продвинутые хозяйки, но и профессиональные повара, баристы, бармены и шефы в ресторанах и клубах по всему миру. Вы только попробуйте осознать масштаб — у каждого есть возможность не просто пользоваться брендом, которому доверяют сильные мира сего, но пользоваться ровно такой же моделью. Это невероятно здорово.

Если в первом обзоре техники KitchenAid я пытался рассказать вам её историю, внимание к мелочам и фукнционалу самого миксера, то в этом мы пойдём дальше. Помимо прочего, рассмотрим перспективы и оправданность такой покупки, при этом для измерений возьмём уже профессиональную «линейку», то есть станем более строгими и предвзятыми судьями.

1. Когда я включаю миксер KitchenAid (Kitchen Aid), слышу шум. В чем проблема?

Миксер работает шумно, потому что компания KitchenAid использует механические системы, а не электронные. Поэтому возможна разница между миксерами одной модели (в следствии небольшой разницы в допусках механики). И это вовсе не означает, что у миксера KitchenAid имеются неполадки.

2. Плоский битер задевает корпус дежи ! Что необходимо сделать?

Открыв верхнюю часть миксера KitchenAid (откинув ее), вы найдете регулирующий винт, который следует повернуть против часовой стрелке, используя плоскую отвертку, до тех пор, пока битер не будет задевать дежу.

3. Чем отличается миксер KitchenAid (Kitchen Aid) от процессора и что лучше?

Миксер KitchenAid (Kitchen Aid) в первую очередь предназначен для смешивания, процессор – для измельчения. Выбор зависит от ваших предпочтений, но в целом, за счет многочисленных насадок, миксер может выполнять практически те же функции, что и процессор – и даже больше, например, мороженное, сорбеты, пасту, равиоли и т.д.

4. Скажите, у миксера KitchenAid (Kitchen Aid) есть насадка для пасты. Она в комплект входит или ее надо отдельно покупать?

Для приготовления макаронных изделий KitchenAid располагает большим количеством специальных насадок.
Это насадка-пресс для изготовления пасты, насадка для равиоли, ножи для формовки макарон, а так же подставка для сушки свежей пасты.
Все эти насадки можно приобрести отдельно, посмотреть принцип работы насадок можно на главной странице нашего сайта, выбрав соответствующий видео-ролик. 

Ручной миксер KitchenAid 5KHM9212EER

• 9 скоростей с плавным стартом: от слабого перемешивания до высокой скорости взбивания 
• Мощный двигатель постоянного тока – 85 Вт 
• Светодиодный индикатор скоростей
• Производство на фабрике Гринвиль, штат Огайо, США

Удобство в использовании KitchenAid (Kitchen Aid): 

• мягкая нескользящая рукоятка
• поворотная фиксация шнура
• опора в вертикальном положении
• гибкий захват шнура