Тэг: планетарный миксер

KitchenAid – американский бренд бытовой техники, принадлежащий компании WhirlpoolCorporation. Компания была создана в 1919 году на базе корпорации HobartCorporation, в этом же году был выпущен первый стационарный миксер под названием “H”. Он был предназначен для коммерческого использования, например на камбузах кораблей американского военного флота. В 1930-х была создана модель миксера под названием “K”, ее дизайн стал визитной карточкой KitchenAid, и с тех пор практически не изменился.

Название KitchenAid появилось чуть раньше, в 1918м, когда был создан миксер объемом целых 9,5 литров под названием С-10. Первые миксеры были подарены женам сотрудников фабрики и, по легенде, одна из них сказала: «Мне все равно, как вы это назовете, но это лучший кухонный помощник (kitchen aid), который у меня когда-либо был». В 1919 году изобретатель получил патент на технологию планетарного смешивания, представляющее собой вращение венчика миксера в одну сторону, а рабочего круга – в противоположную.

В 1936 году известный конструктор Эгмонт Аренс придал миксеру окончательный вид, который практически не изменился до сих пор. В 1955м на ежегодном «Шоу домохозяек» в Атлантик-Сити, KitchenAid показывает новую линейку разноцветных миксеров, которые стали одним из символов американской культуры тех лет. В 1997 году Музей современного искусства Сан-Франциско наградил миксер KitchenAidтитулом «символ американского дизайна». Планетарный миксер KitchenAidпокорил миллионы домохозяек не только в США, но и во всем мире. Среди поклонников марки такие знаменитости как Марта Стюарт и Пола Дин.

Миксер KitchenAid на протяжении всех этих лет не перестает покорять миллионы людей, желающих быть профессионалами на своей кухне. До сих пор он остается самым прочным и надежным в своем классе. Все миксеры собираются в г. Гринвилль, штат Огайо, США. Корпус сделан из литого металла и окрашен вручную. Мощность двигателя 1600 Вт, это почти вдвое больше, чем у аналогичной техники других марок.

В наше время кухонная техника KitchenAid – это не только миксеры, но и огромный ассортимент товаров. Это чайники, блендеры, кофеварки, а также вафельницы, тостеры, кофемолки и многое другое.

Фуд-блогер Андрей Рудьков протестировал миксер Kitchen Aid с насадкой овощерезкой. Что из этого получилось, читайте далее:

Мир устроен так, что всегда есть лидеры индустрии, авторитетные компании, которые обеспечивают не только безукоризненное выполнение функций своими продуктами, но и невероятный эстетический посыл. Сумочка Chanel, автомобили Mercedes Benz, пятизвездочные Ritz Carlton и пирожные от Pierre Herme. Все эти компании произвели на свет продукты-иконы, которым пытаются подражать конкуренты, о них страстно
мечтают потребители, а журналисты с удовольствием пишут в журналах и книгах. Это мир не просто престижа, а чего-то большего; стиля жизни, когда вы выставляете требования максимального качества, эстетики и надежности.

Какие ассоциации возникают у вас при названии KitchenAid? Независимо от того, читали ли вы мой предыдущий отзыв, или нет, 99% читателей в голове представят его:

Всё верно, эта икона кухонного стиля — дитя компании KitchenAid. Если Вы, как и я, увлекаетесь кулинарией, то наверняка видели фотографии этого миксера (в разных вариантах цветов) в разных фуд-блогах, видео рецептах, книгах и журналах. Без преувеличения можно сказать, что это Mercedes Benz на кухне: надежные механизмы, собираемые вручную на фабрике в США, штат Огайо, имеющие потрясающие характеристики, благодаря которым техника получает статус профессиональной или полупрофессиональной.

Стоит ли говорить, что этот миксер играет в высшей лиге. И да, сейчас я говорю вот именно об этом миксере, именно такой моделью пользуются не только продвинутые хозяйки, но и профессиональные повара, баристы, бармены и шефы в ресторанах и клубах по всему миру. Вы только попробуйте осознать масштаб — у каждого есть возможность не просто пользоваться брендом, которому доверяют сильные мира сего, но пользоваться ровно такой же моделью. Это невероятно здорово.

Если в первом обзоре техники KitchenAid я пытался рассказать вам её историю, внимание к мелочам и фукнционалу самого миксера, то в этом мы пойдём дальше. Помимо прочего, рассмотрим перспективы и оправданность такой покупки, при этом для измерений возьмём уже профессиональную «линейку», то есть станем более строгими и предвзятыми судьями.

1. Когда я включаю миксер KitchenAid (Kitchen Aid), слышу шум. В чем проблема?

Миксер работает шумно, потому что компания KitchenAid использует механические системы, а не электронные. Поэтому возможна разница между миксерами одной модели (в следствии небольшой разницы в допусках механики). И это вовсе не означает, что у миксера KitchenAid имеются неполадки.

2. Плоский битер задевает корпус дежи ! Что необходимо сделать?

Открыв верхнюю часть миксера KitchenAid (откинув ее), вы найдете регулирующий винт, который следует повернуть против часовой стрелке, используя плоскую отвертку, до тех пор, пока битер не будет задевать дежу.

3. Чем отличается миксер KitchenAid (Kitchen Aid) от процессора и что лучше?

Миксер KitchenAid (Kitchen Aid) в первую очередь предназначен для смешивания, процессор – для измельчения. Выбор зависит от ваших предпочтений, но в целом, за счет многочисленных насадок, миксер может выполнять практически те же функции, что и процессор – и даже больше, например, мороженное, сорбеты, пасту, равиоли и т.д.

4. Скажите, у миксера KitchenAid (Kitchen Aid) есть насадка для пасты. Она в комплект входит или ее надо отдельно покупать?

Для приготовления макаронных изделий KitchenAid располагает большим количеством специальных насадок.
Это насадка-пресс для изготовления пасты, насадка для равиоли, ножи для формовки макарон, а так же подставка для сушки свежей пасты.
Все эти насадки можно приобрести отдельно, посмотреть принцип работы насадок можно на главной странице нашего сайта, выбрав соответствующий видео-ролик.