Тэг: Kitchenaid Artisan

Фуд-блогер Андрей Рудьков протестировал миксер Kitchen Aid с насадкой овощерезкой. Что из этого получилось, читайте далее:

Мир устроен так, что всегда есть лидеры индустрии, авторитетные компании, которые обеспечивают не только безукоризненное выполнение функций своими продуктами, но и невероятный эстетический посыл. Сумочка Chanel, автомобили Mercedes Benz, пятизвездочные Ritz Carlton и пирожные от Pierre Herme. Все эти компании произвели на свет продукты-иконы, которым пытаются подражать конкуренты, о них страстно
мечтают потребители, а журналисты с удовольствием пишут в журналах и книгах. Это мир не просто престижа, а чего-то большего; стиля жизни, когда вы выставляете требования максимального качества, эстетики и надежности.

Какие ассоциации возникают у вас при названии KitchenAid? Независимо от того, читали ли вы мой предыдущий отзыв, или нет, 99% читателей в голове представят его:

Всё верно, эта икона кухонного стиля — дитя компании KitchenAid. Если Вы, как и я, увлекаетесь кулинарией, то наверняка видели фотографии этого миксера (в разных вариантах цветов) в разных фуд-блогах, видео рецептах, книгах и журналах. Без преувеличения можно сказать, что это Mercedes Benz на кухне: надежные механизмы, собираемые вручную на фабрике в США, штат Огайо, имеющие потрясающие характеристики, благодаря которым техника получает статус профессиональной или полупрофессиональной.

Стоит ли говорить, что этот миксер играет в высшей лиге. И да, сейчас я говорю вот именно об этом миксере, именно такой моделью пользуются не только продвинутые хозяйки, но и профессиональные повара, баристы, бармены и шефы в ресторанах и клубах по всему миру. Вы только попробуйте осознать масштаб — у каждого есть возможность не просто пользоваться брендом, которому доверяют сильные мира сего, но пользоваться ровно такой же моделью. Это невероятно здорово.

Если в первом обзоре техники KitchenAid я пытался рассказать вам её историю, внимание к мелочам и фукнционалу самого миксера, то в этом мы пойдём дальше. Помимо прочего, рассмотрим перспективы и оправданность такой покупки, при этом для измерений возьмём уже профессиональную «линейку», то есть станем более строгими и предвзятыми судьями.

 Выдвижной поддон для крошек

• Режим поддержки температуры использует медленный подогрев до 3 минут (если не снят через 45 секунд)
• 4 функции поджаривания:  бейгл, заморозка, сэндвич, медленный подогрев

Тостер KitchenAid (Kitchen Aid) Выпускается в двух вариантах: на 2 хлебца (KTT780) и на 4.

Тостер KitchenAid Artisan 5KMT2204 идеальный помощник на кухне во время приготовления завтраков и ланчей. Он может поджаривать тосты, разогревать булочки и круассаны, также незаменим в приготовлении бутербродов.

• Автоматический датчик с функцией подогрева
• Автоматическое опускание/поднятие тостов
• Светодиодный таймер с  7 степенями поджарки для выбора и регулировки степени поджарки
• Функция для приготовления сэндвичей с решеткой для сэндвичей
• Функция размораживания и приготовления замороженных тостов
• Функция для приготовления бейглов и булочек: поджарка изнутри, подогрев снаружи
• Литая металлическая конструкция с широкими отверстиями - надежная и прочная, для поджарки любого вида хлебных изделий
• В комплект входит решетка для приготовления тостов

Кухонный комбайн (процессор) KitchenAid Artisan 5KFP1644E 

С помощью кухонного комбайна KitchenAid вы нашинкуете, нарежете кубиками или слайсами, взобьете, деликатно смешаете в однородную массу и произведете еще множество других операций с продуктами различной текстуры, величины, консистенции и мягкости (от мягких сортов сыра до льда) и т. д.

C помощью комбайна KitchenAid (Kitchen Aid) ARTISAN 4 л вы сможете:

• единственным движением руки регулировать толщину нарезки продуктов. Она легко и удобно контролируется с помощью специальной внешней ручки в процессе работы;
• смешивать, взбивать, измельчать любые продукты не испачкав свой рабочий стол, поскольку в комбайне (на лезвиях и крышке) имеются силиконовые заглушки, предотвращающие распыление или разбрызгивание ингредиентов;
• подавать продукты в комбайн максимально удобно, так как в нем есть удобное широкое отверстие для подачи продуктов и возможность как горизонтальной, так и вертикальной их подачи;
• работать с произвольным количеством ингредиентов, потому что в комплекте есть несколько чаш разного объема (1 л, 2.4 л, 4 л);
• достигать оптимальной однородности обработки продуктов благодаря возможности регулировать скорость работы комбайна (низкая, высокая, pulse).

Особенности конструкции КитченЭйд 5KFP1644

Эта модель в особенности хороша своей монолитностью. Выполненный из литого алюминия, комбайн устойчив, прочен, не подвержен механическим деформациям. Ножи здесь необыкновенно остры и имеют уникальную форму. Именно благодаря таким ножам и еще мощному индукционному двигателю достигается высочайшая эффективность работы комбайна.

Не самый главный, но очень удобный момент – специальный кейс для хранения насадок и аксессуаров, которых здесь немало и которые в таком кейсе занимают минимум места и надежно защищены от различного рода неприятных случайностей.