KitchenAid - Миксер, которому все по плечу

Миксер, которому все по плечу

Книга рецептов в подарок 

      Миксер KitchenAid – это мечта каждого повара. Он незаменимый помощник на кухне, лишняя пара рук, помогающая занятым хозяйкам создавать восхитительные деликатесы «с нуля». Вот уже 90 лет этот легендарный миксер облегчает жизнь профессиональных поваров и любителей, превращая трудоемкие кухонные операции в легкую работу.

Неважно, для какой именно работы вы приобретаете kitchen aid миксер: приготовление крема, взбивание белков или сливок, вымешивание теста – результат всегда будет на высоте. Система планетарного движения, при которой рабочая головка ходит в одну сторону, а венчик вращается в противоположную, позволяет вымешивать продукты особо тщательно, не оставляя «мертвых участков» даже на дне и по бокам чаши.

Входящий в комплект стандартный набор аксессуаров позволяет прибору с легкостью выполнять все основные обязанности, легко превращающие его в самого настоящего «универсального помощника», который может готовить вкуснейшее мороженое, мясной фарш и пюре, шинковать и даже измельчать. К вашим услугам свыше десятка разнообразных аксессуаров и насадок, которые могут превратить любую кухню в самый настоящий кулинарный рай.

Миксер KitchenAid Artisan KSM150PS (производство США) предназначен для смешивания, взбивания, замешивания теста для приготовления изумительных кексов и великолепного хлеба. При этом его надежные насадки позволяют делать на кухне все: резать, измельчать, готовить свежую пасту, выжимать фруктовые соки и перемалывать мясо.

• Миксер выполнен из цельного металла с эмалевым покрытием, которое рассчитано на долгий срок службы. Он предназначен для интенсивной эксплуатации, поскольку изначально разрабатывался для профессиональных предприятий питания.
• Уникальный метод планетарного смешивания, запатентованный еще в 1919 году – венчик совершает обороты в одну сторону, а привод в это время движется по кругу в другую сторону, тщательно смешивая ингредиенты и не оставляя неохваченных участков ни в одной части чаши.
• Мощность миксера составляет 300 Ватт, она позволяет десятискоростному электродвигателю с прямым приводом стабильно работать во всех режимах, от легкого перемешивания до высокоскоростного взбивания. Аппарат работает тихо, надежно и эффективно.
• В передней части привода миксера имеется еще одно гнездо для подсоединения дополнительных насадок. Они позволяют выполнять все виды работ, которые должен выполнять кухонный комбайн (и даже больше!). Он может рубить, тереть, и резать, может приготовить фарш из мяса или молоть муку из зерен, а еще, миксер может превратиться в машинку для приготовления пасты или колбас, в консервный нож или соковыжималку.

Стандартная комплектация миксера

Насадка венчик (K5AWW)

Основное назначение венчика – насытить различные ингредиенты, такие как жирные сливки или яичные белки, пузырьками воздуха. Он служит для взбивания сладких и пикантных муссов, кремов и белкового теста. Венчик также поможет вам приготовить великолепный майонез, голландский соус к рыбе или крем-мусс.

Насадка лопатка (K45B)

Плоская взбивалка прекрасно подходит для замешивания жидкого теста для кексов и печенья, но ее также можно использовать для перетирания овощного пюре, перемешивания соусов, приготовления сливочного масла с разными добавками и замешивания сдобного теста для пирогов и тарталеток.

Насадка крюк для замешивания теста (K45DH)

Крюк для замешивания теста позволяет приготовить не только превосходный хлеб – от простого деревенского каравая до фокаччи, бриошей или немецких крендельков, но и свежую пасту.

Чаша объемом 4,83 л (K5THSBP)

Чаша изготовлена из нержавеющей стали, имеет удобную эргономичную ручку. Разрешается мыть в посудомоечной машине.

Защитный обод (KN1PS)

Защитный обод служит для двух целей. Он плотно прилегает к краю стандартной чаши и значительно снижает количество брызг. Кроме того, защитный обод направляет ингредиенты к стенкам чаши, поэтому они никогда не попадают непосредственно на взбивалку, крюк или венчик.

Передняя часть привода содержит в себе гнездо для подключения дополнительных насадок (в их число входят мельницы для зерна, овощерезка, приспособления для формовки и нарезки лапши, соковыжималка и другие).  Такой миксер по своей функциональности сравним с кухонным комбайном – выполняет целый ряд дополнительных функций, значительно экономя место на кухне.